21.02.2024 р. Засідання Бюро Президії НААН

IMG 2447
Сьогодні під головуванням президента НААН, академіка НААН Ярослава ГАДЗАЛО проведено засідання Бюро Президії НААН з розгляду питання "Наукові засади створення еколого-економічної біоенергетичної системи на основі комплексної перевірки рослинної сировини".
Доповідач директор Інституту продовольчих ресурсів НААН Любомир ХОМІЧАК.
До обговорення долучилися члени Бюро Президії НААН та запрошені фахівці.
До виступу запрошено:
- Володимира ВЛАСЮКА, голову Комітету промислової політики при торгово-промисловій палаті, директора ДП "Укрпромзовнішекспертиза";
- Олену ГРАБОВСЬКУ, професорку кафедри технології цукру та підготовки води Національного університету харчових технологій;
- Сергія ОЛІЙНІЧУКА, завідувача відділу технологій продуктів бродіння ІПР НААН;
- Оксану ДРЕБОТ, директорку Інституту агроекології і природокористування НААН;
- Миколу ПУГАЧОВА, заст.директора з наукової роботи ННЦ "Інституту аграрної економіки".
 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

13.02.2024 р. Засідання підкомітету «Технологія виробництва цукру» Технічного комітету стандартизації ТК 56 «Цукор і крохмалепатокові продукти»

2023.02.13 Засідання підкомітету ТК 56

13 лютого 2024 року відбулось засідання Технічного комітету стандартизації ТК 56 «Цукор і крохмалепатокові продукти». На засіданні піднімались наступні питання:

1. Про обрання голови ТК, заступника голови ТК та відповідального секретаря ТК. Відповідно до п.10.1 ДСТУ 1.14:2015 «Процедури створення, діяльності та припинення діяльності технічних комітетів стандартизації» та п.5 Положення про ТК56 за пропозицією членів ТК56 подовжено виконання обов’язків голови ТК56 Хомічаком Любомиром Михайловичем та заступника голови ТК56 Борисюком Петром Григоровичем. На підставі заяви про звільнення з посади відповідального секретаря ТК56 та у зв’язку із відпусткою по догляду за дитиною Кос Тетяною Святославівною обрано відповідальним секретарем ТК56 Кузнєцова Інгу Вадимирівну.

2. Обговоренняоновлення складу ТК56. Було включено до складу ТК56: як уповноваженого представника Михайловина Н.О., т.в.о. голови правління НАЦУ «Укрцукор»; як уповноваженого представника Титарчука Василя Миколайовича головного технолога ТОВ «Радехівський цукор», Чортківське виробництво; Коротинський Олександр Володимирович Директор НПЦ Цукробурякового виробництва.

3. Обговорення пропозицій щодо плану розгляду проєктів Державних стандартів України на 2024 рік.

4. Обговорення джерела фінансування робіт щодо виконання Програми робіт з національної стандартизації на 2024 рік.

Line Kerivnictvo

Хлібопекарний Бізнес 2024, IFFIP форум харчової промисловості

2024.02.08  

   Співробітники відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів ІПР НААН Оксана НАУМЕНКО та Галина БОГДАН прийняли участь у щорічній конференції "Хлібопекарний Бізнес 2024", IFFIP форум харчової промисловості. У обговореннях були освітлені питання іновацій у хлібопекарському бізнесі, розширення асортименту, збільшення термінів придатності, якість борошна та перспективи галузі у найближчому сьогоденні.

Line Kerivnictvo

Апаратна нарада 12.02.2024 р

IMG 2411Директор ІПР НААН розпочав апаратну нараду з привітання з 65-річним ювілеєм водія адміністративно-господарського відділу Володимира ОСАДЧОГО. 

Потім було розглянуто ряд робочих питань, зокрема про роботу аспіратнури.

Також перед трудовим колективом було прозвітовано про передану допомогу для Збройних сил України і оголошено новий збір коштів.

 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

AgroPROcessing 2024: Нові горизонти переробки в АПК

наше фото Науковці ІПР відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів - зав. відділу, д.т.н., с.н.с. Оксана НАУМЕНКО та PhD Інна ГЕТЬМАН брали участь у роботі конференції «AgroPROcessing 2024: Нові горизонти переробки в АПК», яка проходила 2 лютого в рамках Agro Ukraine Summit. Подія була присвячена темі переробки продукції рослинництва – зернових, технічних, масличних та бобових культур. Були обговорені проблемні питання сучасних технологій та інновацій у галузі, шляхи зростання ефективності та додаткові можливості розвитку агросектору. Основні тези конференції: «Модернізація виробництва та новаторські технології в переробці зернових культур», «Трансформація споживання: від сировини до готового продукту», «Стратегічні напрямки розвитку переробки в українському АПК», «Інноваційні підходи до виробництва готових продуктів зернових культур».

 

  

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Волонтерська допомога

2024.02.01 Волонтерська допомога

 
 
 
 
 
  Вкотре співробітники Інституту продовольчих ресурсів НААН долучились до збору гуманітарного вантажу для забезпечення потреб військових.
    Спільно з Радою волонтерів при Дніпровській районній адміністрації м. Києва було організовано збір теплих речей, спорядження, спиртові свічки та ін., які передано для потреб ЗСУ.
 
Спільними зусиллями допомагаємо ЗСУ! 

Line Kerivnictvo

Захист кандидатської дисертації 17 січня 2024 р.

IMG 2241

 

17.01.2024 р. о 14.00 в Інституті продовольчих ресурсів НААН на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.378.01 відбувся прилюдний захист дисертації СТОЦЬКОЇ ОЛЕНИ ВОЛОДИМИРІВНИ на тему: «Біотрансформація відходів пивоварного виробництва з отриманням біогазу та кормової біомаси», поданої на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук зі спеціальності 03.00.20 «Біотехнологія».

 

 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo

Апаратна нарада 08.01.2024 р

IMG 2210    8 січня 2024 року в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбулась перша у новому році апаратна нарада.
    Розпочав її директор Любомир Хомічак з привітання завідувача відділу бродильних технологій, д.т.н., с.н.с. Сергія Олійнічука з отриманням дворічної стипендії як  Видатного діяча науки  та з привітання ювіляра завідувача відділу масло-та сироробства, к.т.н. Юрія Орлюка.
    Далі згідно порядку денного окреслено план роботи Інституту. Поставлено задачі відділам.
 
 
 

Детальніше: ...

Line Kerivnictvo