Засідання ТК 140 "Молоко, м’ясо та продукти їх переробки"

2019.04.25 ТК Романчук Вербицький

25 квітня 2019 року відбулося засідання ТК 140 «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки», на якому були прийняті такі рішення згідно питань порядку денного:
1. За результатами розгляду 1-ї редакції проекту ДСТУ 4274:20ХХ «Консерви молочні. Молоко незбиране згущене з цукром. Технічні умови» внести до неї зміни за результатами обговорення та з належним врахуванням норм Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», скласти звід відгуків та розробити, у встановленому порядку, 2-гу редакцію проекту.
2. Прийнято до відома інформацію Президента Спілки молочних підприємств України Карпенко Л.О. щодо скасування чинності ДСТУ 7170:2010 «Молочна промисловість. Продукти молочні та молоковмісні. Номенклатура та вимоги до назв», а також необхідності перегляду ДСТУ 4503:2005 «Вироби сиркові. Загальні технічні умови» і ДСТУ 4343:2004 «Йогурти. Загальні технічні умови».
Голова ТК 140 Романчук І.О. підтвердила готовність ІПР НААН, розробника ДСТУ 4503:2005і ДСТУ 4343:2004, провести перегляд зазначених стандартів за наявності фінансування.
Щодо скасування ДСТУ 7170:2010 необхідно досягнути консенсусу між усіма членами технічного комітету.
3. Звернутися до ДП «УкрНДНЦ» з пропозицією включити до Програми робіт з національної стандартизації розроблення гармонізованих національних стандартів шляхом підтвердження міжнародних стандартів ISO 12966-1:2014; ISO 12966-2:2017 та ISO 12966-4:2015.
4. Прийняти ГОСТ 11293-2017 «Желатин. Технические условия» та Поправку до ГОСТ 11293-2017, а також ГОСТ 25292-2017 «Жиры животные топленые пищевые. Технические условия», як національні стандарти України.
5. Технічний комітет прийняв до відома рекомендаціїДП «УкрНДНЦ» щодо застосування виробниками у своїй господарській діяльності скасованих ГОСТів, як звичайних інструкцій та правил але без посилань на такі ГОСТ, тому що вони не є чинними.